Ingredientes
· 4 huevos
· aceite
· pimienta
· sal
Primero de todo, colocamos en una plancha o en una sartén antiadherente con unas gotitas de aceite y las distribuimos por toda la superficie.Una vez el aceite esté caliente agregamos los huevos, procurando que la yema nos quede centrada y dejamos que la clara se cocine.
Por último condimentamos con un poco de sal y pimienta y retiramos del fuego para que la yema no se cocine.
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