Tomates Rellenos con atún

Ingredientes:

• 4 tomates medianos
  
• 4 latas de atún
• Aceite de oliva
• Albahaca
• Pimienta
• Sal
• 1 huevo duro
• 1 Cebolleta

Preparación:
1.-Cortar la parte superior de los tomates y extraer las semillas y la pulpa, sazonarlos con sal y pimienta al gusto
2.-Trocear el atún y mezclarlo con la pulpa de tomate, con la cebollita troceada, el aceite y la albahaca.
3.-Rellenar los tomates
4.-El huevo y la lechuga se utiliza para decorar en el plato. Independientemente pueden ser ingredientes que contenga el relleno del tomate.