Sopas de Ajo

Ingredientes
Para 4 personas

100 gr de jamón serrano
100 gr de chorizo
2 huevos
pan del día anterior
unas hojas de perejil
comino
4 ajos

Preparación:

1. Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir.
2. Machacar los ajos frescos junto a un pequeño puñado de cominos y añadir a la olla.
3. Poner en una sartén el jamón y el chorizo y dorarlos un poco.
4. Añadir al agua de la olla.
5. Dejar que hierva y retirar del fuego.
6. Echar los huevos crudos y remover.